Nůž šefkuchař Arcos Manhattan 250 mm vyniká speciálním hedvábným ostřím, v němž se snoubí zkušenosti a znalosti našich mistrů nožířů s nejmodernějšími technologiemi, aby se dosáhlo řezu, který nezklame a ohromí. Nůž se širokou čepelí, hladkým ostřím, stabilní a silný. Univerzální nůž pro profesionální i amatérské kuchaře, který čistí, krájí a seká zeleninu. Výhodou této řady je hřbet neboli hřbet čepele nože se zaobleným leštěním, který ji odlišuje díky měkkému úchopu nože. Hlavní charakteristikou rukojeti je poloviční bolster, který usnadňuje řezání a broušení. Rukojeť nože se vyrábí z polyoxymethylenu a je vysoce odolná vůči čisticím prostředkům a velmi vysokým teplotám. Je vybavena nýty s perem a drážkou z nerezové oceli, díky nimž již nebude koroze pro vaše nože problémem. Na rukojeti je aplikován antibakteriální systém, který snižuje přítomnost bakterií, hub a plísní o 99,9 %. Schváleno prestižní americkou certifikací NSF (National Standard Food) o zdravotní nezávadnosti potravin. Pro udržení nože v optimálním stavu je nutné se o něj maximálně starat podle několika jednoduchých rad pro údržbu, aby v průběhu let zůstal náš nůž jako nový.

Číst více méně

Dlouhá, tenká a ohebná čepel. Je speciálně navržena pro krájení šunky a jiných velkých kusů masa. ČepelVyznačuje se speciálním  hedvábným ostřím , ve kterém se odbornost a znalosti našich mistrů nožířů snoubí s nejnovějšími technologiemi, aby se dosáhlo střihu, který nejen ohromí, ale ohromí. Tato řada těží z hřbetu nebo hřbetu čepele nože se zaobleným leskem, který ji odlišuje díky měkkému úchopu nože. RukojeťJejí hlavní charakteristikou je poloviční podhlavník, který usnadňuje řezání a ostření. Vyrobeno z polyoxymethylenu a je vysoce odolné vůči detergentům a velmi vysokým teplotám. Díky nýtům s perem a drážkou z nerezové oceli, což znamená, že koroze již nebude pro vaše nože problémem.

Číst více méně

Filetovací nůž Arcos 2900 série 170 mm je ideálním kuchyňským náčiním pro snadné filetování. Tento filetovcí nůž Arcos zaručuje vysoký výkon, odolnost a životnost, protože je vyráběn ve španělském Albacete odborníky v oboru. Navíc má ergonomický design, který usnadňuje proces filetování. VLASTNOSTI ARCOS ŘADY 2900 JEDINÝ NŮŽ 170 MM Tenká nabroušená čepel o délce 170 mm vyrobená z exkluzivní nerezové receptury NITRUM®, která je vysoce odolná proti opotřebení a korozi. Vstřikovaná polypropylenová rukojeť s ergonomickým designem, který umožňuje pohodlnou a efektivní manipulaci. Nízká hmotnost 87 gramů , což usnadňuje použití tohoto náčiní doma nebo v profesionálním prostředí. Pokud chcete filetovat ryby s přesností profesionála, vezměte si tento nůž Arcos a využijte jeho vynikajícího výkonu.  

Číst více méně

Řeznický nůž řady ARCOS 2900 modrý 160 mm je produkt navržený odborníky na kuchyňské náčiní. Vyznačuje se dosažením dokonalého a přesného řezu u všech druhů masa . PROČ BY VÁM BY SE LÍBIL ŘEZNÝ NŮŽ ARCOS ŘADY 2900? Obdivovaný profesionály: Má vlastnosti, které jej vedou k uznání kuchařů . Čepel z nerezové oceli NITRUM®. Tento materiál poskytuje odolné a vysoce tvrdé nádobí.  Polypropylen vstřikovaný do rukojeti. Je odolný vůči vysokým teplotám, malým nárazům a použití chemikálií. Ergonomický design. Je protiskluzová, takže se vám bude lépe držet. Odolný. Lze jej umístit do myčky nádobí.

Číst více méně

Arcos nůž na chléb řada 2900 je profesionální nůž navržený speciálně pro krájení chleba a pečiva. Tento nůž je ideální pro přípravu sendvičů , hamburgerů a jakékoli jiné úpravy, kde je potřeba jemné, ale účinné nakrájení jakékoli chlebové kůrky. Jeho 200 mm dlouhá a silná čepel s perleťovým ostřím z nerezové oceli NITRUM® zajišťuje dlouhotrvající ostrost a odolnost. Ergonomická rukojeť z polypropylenu poskytuje pohodlné a bezpečné uchopení, což usnadňuje manipulaci při krájení. Tento nůž je ideální pro domácí i profesionální použití, umožňuje přesné a čisté krájení bez deformace pečiva. Díky své kvalitě a designu je spolehlivým nástrojem v každé kuchyni.

Číst více méně

Víceúčelový nůž, který čistí, krájí a seká zeleninu. Široká čepel, hladké ostří, stabilní a pevná. Navrženo tak, aby vyhovovalo potřebám profesionálů v oboru. Jeho čepel je vyrobena z exkluzivní vysoce výkonné nerezové oceli a odolnosti NITRUM®. Rukojeť použitá v této řadě je revoluční ergonomická rukojeť, složená ze vstřikovaného polypropylenu, hygienického plastového materiálu s dobrou odolností proti nárazům, protiskluzová a odolná vůči vysokým teplotám (120-130ºC). Spojení mezi rukojetí a čepelí je trvalé díky procesu vstřikování, kterým jsou spojeny.   

Číst více méně