Nůž Arcos Opera 210 mm je jeden z nejlepších nožů na krájení masa a ryb. Tento nůž používá exkluzivní ocel NITRUM®, která prochází procesem nitrifikace, čímž se zvyšuje její tvrdost a účinnost řezání. Snadno krájí jakékoli syrové i vařené maso, dokonce i ryby. Má dlouhou čepel s hladkým ostřím a šířkou podobnou rukojeti.

Zvýšená tvrdost díky exkluzivní oceli Arcos, která mu dodává nepřekonatelnou odolnost proti nárazům a pádům. Díky ní se navíc ostří méně opotřebovává při každodenním používání.

Klasický design rukojeti se zaoblenou estetikou, která umožňuje pohodlné uchopení, aniž by bolely ruce. Je nejvyhledávanější mezi profesionály.

Odolnost proti korozi, to jsou nýty s perem a drážkou umístěné na rukojeti. Nůž je vyroben z nerezové oceli nejvyšší kvality.

Ukovaný rukama odborníků, kteří mají rozsáhlé znalosti v oblasti tvorby nožů s nejlepšími vlastnostmi ve Španělsku.

Hedvábné ostří pro profesionální, přesný a čistý řez. Pečujte o něj podle rad pro údržbu nebo využijte profesionální služby broušení společnosti Arcos.