Popis

Víceúčelová široká čepel asijského designu a velmi ostrá.

Nůž Arcos Santoku Riviera 140 mm je ideální pro: sekání, krájení, plátkování.

Sekání: Jemné sekání bylinek, česneku nebo cibule.

Krájení: Precizní krájení masa, ryb a zeleniny.

Plátkování: Tvorba tenkých plátků ovoce, zeleniny nebo sýra.

Je navržen pro všestranné použití v kuchyni, obzvláště tam, kde je vyžadována vysoká přesnost a rychlost při přípravě různých surovin.

Za zmínku stojí stylizovaný tvar, který dokonale padne a přizpůsobí se křivce ruky. Jeho rafinovaná a vysoce odolná povrchová úprava z něj dělá hvězdu kolekce. Větší uživatelský komfort.

Specifikace

• Materiál čepele: NITRUM® kovaná nerezová ocel
• Materiál rukojeti: Polyoxymethylen (POM)
• Nýty: Nerezová ocel
• Barva: Černá
• Délka nože: 268 mm
• Délka ostří: 140 mm